Cookies „Crackers“ Restaurant – Bar

Auf den Tag genau 20 Jahre ist es her seit „Cookie“ aka Heinz Gundulies in der Auguststraße seinen ersten Club, das „Cookies“ eröffnete. Damals stand er persönlich und noch langhaarig hinter der Bar und mixte die Drinks. Viel ist seitdem passiert. Sieben Locations wurden nacheinander eröffnet, bespielt und betanzt und dann eben auch wieder geschlossen.

In den alten Räumen des letzten Cookies in der ehrwürdigen Friedrichstraße Ecke Unter den Linden eröffnete jetzt sein neues Restaurant „Crackers“ und beeindruckte uns durchaus positiv. Im schicken New York Style kann man hier nun auf großer Fläche köstlich Speisen. Es ist erwachsener und stilvoll geworden. Das vegetarische Konzept des „Cream“ wurde hier wohl auch bewusst nicht übernommen.

Das „verbaute“ und schwarz eingerichtete Club Interieur wurde komplett entfernt und wieder ein großer durchsichtiger Raum in blaugrauem Anstrich mit Podesten geschaffen. Die Kronleuchter aus dem Palast der Republik hängen über der Bar und werden uns wohl für immer an die alten Zeiten erinnern. Unter Ihnen haben wir viele Jahre getanzt, geknutscht und getrunken.

Zum Opening war natürlich die komplette Riege der Cookiesfreunde angetreten und begeistert. Auch viele Gesichter des alten Teams konnten wir hinter den Bars und den Kulissen wieder finden. Wir werden älter aber nicht leiser!